알아두면 편리한 대추의 이모저모
말린 대추를 물에 10분 정도 불린 뒤 닦으면
틈 사이의 먼지를 제거하고 깨끗하게 씻을 수 있어요.
또는 식초에 소다를 넣고 대추를 넣으면
거품이 부글부글 올라와 대추 사이의 이물질을
깨끗이 제거할 수 있습니다.
뿐만 아니라 잘 익은 대추를 쪄서 말렸다가
달여 먹으면 열을 내리고,
변을 묽게 하여 변비를 없애며,
기침도 멎는 효과가 있지요
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