늘 그자리에 있고싶어~

과자 봉지는 왜 빵빵할까?

비닐로 만든 대부분의 과자 봉지는 두 손으로 누르면

 풍선처럼 빵빵한 공기가 느껴져요. 

과자 봉지가 빵빵한 것은 그 안에 질소가 들어 있기 때문이에요.

 과자 봉지를 자세히 살펴보면 '제품 보호를 위해 질소 가스를 넣었습니다.'라고

 적혀 있는 걸 볼 수도 있어요. 

질소를 넣는 가장 큰 이유는 과자가 부서지지 않게 하기 위해서랍니다.

 봉지가 빵빵하면 과자가 덜 부서지지요.

 또 물건의 성질을 변화시키는 산소와는 달리

(특히 기름에 튀긴 과자는 산소를 만나면 눅눅해지고 맛이 없어져요)

질소는 과자의 맛을 변화시키지 않아요.

 질소는 공기 중에 참 많이 있어요. 

우리가 숨을 쉴 때도 질소가 몸으로 들어와요.

 우리가 마시는 공기 중에 가장 많은 것이 질소인데 숨을 쉬면 

폐에서 산소만 걸러 내서 흡수하고 몸에 있던 이산화 탄소를 밖으로 내뱉게 되지요.

 대부분의 질소는 이 때 이산화 탄소와 같이 몸 밖으로 나간답니다